Cook*Diary

旦那サマへのお弁当やたま~に我が家のご飯など

ミニ肉まん♪ 

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ホットケーキmixで中華まん♪
以前書きとめておいたレシピメモで
ミニ肉まんを作ってみましたv
多少不恰好なのはご愛嬌(^ω^ゞ


中身はこんな

ao3-29b-09.jpg
具は冷凍のシュウマイです(^m^*)

これって
余りがちな、きんぴらなどの惣菜物や
チョコレートなんかでも美味しいかとv

簡単なんちゃって肉まんのわりに
オットには大ヒットでした v(^▽^*)




良かったらどうぞ♪
【レシピ】
ホットケーキmix粉:200g
酒:大さじ2
みりん:大さじ2
酢:大さじ1
サラダ油:小さじ1

これを捏ねたら生地を30分ほど休ませ(要ラップ)
6等分に分割し平らに潰した生地にシュウマイをくるんで
蒸し器(強めの中火)で15分蒸します



17:17 |  trackback: -- | comment: 2 | edit

コメント

kumamiさんおいしそうですー。生地に酢も入れるんですか。シュウマイとはアイデアですね。

anko #aIcUnOeo | URL | 2009/03/31 09:11 * edit *

ankoさんこんにちはー
前々から持ってたレシピでやっと作ってみたのですが
なかなか美味しかったです*^^*
メモ書きどおりお酢も入れましたが
食べてみたらちょっと酸っぱいような・・・
でもオットは全然気にならないと言ってましたが(^^;
次回はお酢を少し減らして作って見ようと思います♪

kumami #cdALCVHI | URL | 2009/04/01 17:51 * edit *

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