Cook*Diary

旦那サマへのお弁当やたま~に我が家のご飯など

8/30のおべんとう 

おべんとう |

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味噌漬け豚肉(パプリカ・ネギ)
厚揚げネギマヨチーズ焼き
オクラのお浸し
切り干し大根サラダ
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パプリカに埋まって豚肉が見えませんね^^;

オクラのお浸しは
ささっと湯がいたオクラの荒熱が取れたら
予め冷やしておいただし汁(白だし+水)に漬けておくだけ
だし汁はオクラがかぶるほどの少量でOKです
漬け時間は1時間以上置けば大丈夫かな
お好みで鰹節をパラリと♪

今日はこれを刻んで納豆に入れます*^^*



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