Cook*Diary

鶏の唐揚げカレーマヨソース
えのきの梅肉和え
ちくわの煮物
青海苔入りたまご焼き
切り昆布の佃煮
プチトマト
ゆかり＆梅干ご飯
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カレーマヨソースは
マヨネーズ、カレー粉、あと
よく苺にかけて食べるコンデンスミルクを混ぜます
ほんの〜り甘いお味です*＾−＾*

豚肉の生姜焼き
南瓜といんげんのバターソテー
うず巻きたまご（海苔）
ちくわのツナマヨ焼き
プチトマト・キゥイ・プルーン
お茶ゴマふりかけご飯
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雨の月曜日です（´〜｀；
今日のお弁当は焼き物ばかりです（苦笑）

今日は旦那サマ日曜出勤。ご苦労様です！
でもお弁当は無しなので朝食の写真など♪
最近10枚切りの薄〜いパンが好き*＾ｍ＾*

ひとくちハンバーグ
ベーコンスクランブルエッグ
タコの天ぷら
きんぴらごぼう
ブロッコリーのナムル
プルーン・プチトマト
ごま塩梅干ご飯
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今日のメインはブロッコリーですか？ってくらい
わんさか入れてしまいました（＾＾；
プチトマトの収まり場所を探して
あちこちに詰めては出し詰めては出し。としてたので
色んな味がついちゃって不気味風味のトマトになってるかも；
ごめんよ旦那サマ〜（苦笑

豚肉ロール（アスパラ・にんじん）
塩茹でブロッコリー
じゃがバター
つくね団子としめじのあっさり煮
たまご焼き
プチトマト・そら豆
わかめふりかけ＆梅干ご飯
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今日もスッキリ快晴ですｏ(＾０＾)ｏ
お給料も出た事だし買い物に行こうっと♪

牛乳に漬けて臭み抜きした鳥レバーでレバにら炒め♪
味付けは相変わらず適当で（＾＾；
にんにく醤油/はちみつ/豆板醤
たまねぎ、しょうがのすりおろしを混ぜ混ぜしました
結構美味しかったです（＾ｍ＾*）

サーモンのチーズ焼き
つくね団子（冷食）
きんぴらごぼう
甘いたまご焼き
じゃがいもの黒ゴマ和え
アメリカンチェリー
ゆかり＆梅干ご飯
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昨日は旦那サマ休日だったのでお弁当もお休みでした（＾＾；

じゃがいもの黒ゴマ和えは
レンジで蒸かしたじゃがいもにめんつゆの素（濃縮タイプ）と
黒ゴマを手でひねりながら入れ和えました（*＾−＾*）

チキンカツの卵とじ（親子煮風）
にんじん煮
れんこんのきんぴら
水菜ととろろ昆布の梅和え
エビのチーズマヨネーズ焼き
ボイルウィンナー
塩茹でアスパラ
プルーン・アメリカンチェリー
ふりかけ＆梅干ご飯
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冷凍保存しておいたチキンカツを
親子丼風に卵でとじてみました
お弁当用なので半熟卵じゃ心配だし
汁気がなくなるまで〜・・・（-~-）と煮てたら
卵がモソモソになって
あまり美味しそうじゃなくなっちゃったよ；
でも味はgoodでしょ♪・・・きっと（＾＾；

さつま揚げのめんたいマヨ焼き
ほうれん草ナムル
ピーマンの肉詰め
しいたけの醤油焼き
カレー風味のたまご焼き
ひじきの煮物
にんじん煮
ふりかけ＆ごま塩ご飯
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今日は朝から快晴ですｏ(＾０＾)ｏ

コロッケ（冷凍品）
にんじん煮
えのきのカレー風味
プチトマト
プルーン＆キウィ
塩鮭のしそ焼き
いんげんとコーンのバターソテー
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にんじん煮はクマの形なんです
だから黒ゴマで目でも付けてみちゃお♪なんて
トライしたんだけど（￣Ｍ￣；；；；；むー難しい！
私の指が太いから？？？うわーん面倒だぁー！と
結局黒ゴマぶっかけちゃいました
何だか不気味なクマの出来上がり（￣▽￣；

豚肉のソテーデミソース
プルーン・プチトマト
枝豆入りだし巻きたまご
しめじのつけ焼き
帆立の含め煮
水菜のお浸し
にんじん煮
キャベツと茗荷の甘酢漬け
里芋サラダ
ゆかりと梅干ご飯
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里芋サラダは
冷凍の里芋をひたひたの牛乳とコンソメで
柔らかくなるまで煮て潰し、具（ハム・コーン）を
入れて塩コショウで味を調えました
ノンオイルでヘルシー？（＾ｍ＾*）

「菊川玲さんのチーズケーキ」を作ってみました
ご覧のようにクリームチーズがゴーロゴロ*＾ｍ＾*
焼き時間が足りなかったのか我が家のオーブンせいなのか
レシピ通りの焼き時間だと焼きむらができてしまったので
次回は少し長めに焼いてみようｖ
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材料＆作り方は
はなまるマーケットHP内のこちらのページへ♪
（一番下の方に載っています）

みすずコーポレーションさんの
トーフミールものなる物を買ってみました
粉末凍り豆腐と書いてあります。。。

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鮪とブロッコリーのハーブパン粉焼き
蒸し鶏と春雨の中華サラダ
そら豆ふわふわエッグ
長いものソテー梅肉ソース
プチトマト・チーズボール
プルーン
ごま塩ご飯
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ＧＷ明けのわりにはアッという間の1週間でした
お仕事してる旦那サマは長く感じたかもしれませんが（＾＾；
皆様も1週間お疲れ様でした☆
来週もどうぞ宜しく*＾−＾*

ひとくちヒレカツ（冷凍品）
にんじんコンソメ煮
切干大根煮入りたまご焼き
しめじの塩こぶ和え
ミックスビーンズとおくらのサラダ
キウィ・プルーン
わかめふりかけと梅干ご飯
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今日は冷凍品使っちゃいました（＾＾；
半分に切れてるカツが１つありますが
もう半分は私の朝食のおかずとなりましたｖ
朝からトンカツ喰うオンナ（笑）
あっ！！！
またソース入れるの忘れたよ〜（Ｔ▽Ｔ）

お豆腐ハンバーグ
切りこぶの佃煮・プチトマト
根菜の煮物（牛蒡、筍、蓮根、椎茸）
黒ゴマたまご焼き
ウィンナーとお野菜のケチャップ炒め
お茶ゴマふりかけご飯
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旦那サマの会社冷蔵庫があるらしいので
夏場のお弁当も安心♪
でもレンジで温めて食べるので
お気に入りのステンレスのお弁当箱が
しばらくは使えませ〜ん（≧△≦）ざんねんっ

手作りしゅうまい
甘いたまご焼き
ブロッコリーのナムル
プチトマト・プルーン
ジャーマンポテト
蒟蒻のきんぴら煮
ふりかけ＆梅干ご飯
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冷凍のそら豆や枝豆はちょぴっと彩りが欲しい時に
便利だなぁ〜♪　人(￣▽￣*)
今週からお弁当も平常営業だわ！がんばろうね☆

白身魚と大根の味噌ペッパー煮
なんとなく冬っぽいメニューだけど（＾＾；

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豚肉と小松菜の梅風味炒め
エビとプチトマトのハーブ焼き
塩茹でブロッコリー
青菜巻きたまご焼き
プルーン・いちご
枝豆と梅干ご飯
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豚肉と小松菜の梅風味炒めは
練り梅大1・みりん大2・醤油小1を
具と一緒に炒め合わせました
甘酸っぱくて美味しいです♪*＾▽＾*

GW。皆様いかがお過しですか〜（*＾０＾*）
不二家のプティフールでお茶の時間です

チキンとれんこんのフライ
餃子スープ
れんこんの梅和え
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ヘルシーリ○ッタという食用油のCMで
TOKIOのリーダーが美味しそうに食べてた
まん丸れんこんフライを作ってみました
サクサクっとして、れんこんにほんの〜り甘みがあって
美味しかったです*＾−＾*