Cook*Diary

餃子大好きな我が家♪
しかも今日の餃子は羽根つきです∩(*☆∀☆*)∩
今まで何度も失敗してきた羽根つき餃子
でも今回は、
先日TV（FNN　スーパーニュース）で紹介されてた
旨技？を使ったらご覧の通りです（￣ｕ￣）ｖ

餃子を焼く際は水差しして蒸らし焼きしますよね
その水に、小麦粉＆豆乳を入れるだけなんです
割合としては
水100ccに対して小麦粉小さじ2、豆乳大さじ2です
放送をご覧になった方も多いかもしれませんが
作ってみたら感動☆なので紹介させてもらいました

我が家はコレが定番になりそうです（*＾▽＾*）

チョー辛い（≧◎≦；；；　でもクセになる味♪
ココナッツミルクが余ったのでプリンも作りました↓

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新聞広告に載ってた料理研究家　脇雅世　センセイのレシピ
あんがご飯にしみ込んでうまうまです♪*＾ρ＾*

↓レシピはこちら↓

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我が家は24日のイブにしました♪
足りないかな？と思ったのですが
お腹いっぱいになって満足満腹でした＾＾
*パエリア
*シチューポットパイ
*アボガドカクテルサラダ
*トマトのっけガーリックフランス


魚介てんこ盛りパエリア（＾＾；


パイの中身は↓


ビーフシチューです*＾ρ＾*




ケーキは買ってきてもらいましたｖ

最近いろんな方のブログで拝見するマーボー大根
マーボー豆腐の大根版ですね*＾＾*
美味しそうだな〜と思いレシピ検索して
オレンジページのレシピで作ってみました
辛いけどウマイ（￣▽￣）ｖ